茶纹松花蛋:又名皮蛋,是白洋淀名特产品之一。蛋源为放养鸭子所产之蛋,色泽鲜亮,味道鲜美,茶纹清晰。切开后,松花呈墨绿、黑、浅褐、深褐四圈颜色。
红心老腌蛋：红心老腌蛋,又名腌青果,主要用放养鸭子所产之蛋。红心老腌蛋的特点是蛋心红色,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,适做佐酒菜。
卤煮野鸭： 白洋淀卤煮野鸭系野鸭品种家养而成的。口感为肉质鲜嫩,润而不腻。由于野鸭是用小鱼虾、水草等饲养而成,所以含有丰富的钙、磷、铁等多种微量元素。食用后有养目清心、去除毒素、强身固本的保健作用。
河 蟹：白洋淀河蟹个大肉厚,味道鲜美,营养丰富,久负盛名。
圆 鱼：圆鱼是白洋淀重要名产之一。白洋淀的圆鱼肉肥味鲜,营养价值很高。
熏 鱼：白洋淀熏鱼,是具有浓厚水乡风味的独特鱼制品。经过多道工序和传统的配料精制而成。熏鱼由于味道好,便于携带。
红白莲子：白洋淀红白莲子过去一直为宫廷营养用品,营养价值高。
藕：白洋淀的藕素以洁美、质细、脆甜、入口无渣滓而久负盛名。随着北方进入隆冬季节，丰富多彩的“冬游”活动在白洋淀闪亮登场。游客在参与淀上滑冰、破冰捕鱼、垂钓等传统旅游项目的同时，还可享受白洋淀温泉带来的喜悦。 白洋淀旅游码头聚满了三五成群的滑冰爱好者，沉寂的白洋淀笼罩在一片欢声笑语中。据了解，白洋淀号称中国温泉之乡，这里的天然温泉全部取自地下4000余米，出水温度在40—80度左右，为碘、偏硼酸型优质矿泉水，富含锂微量元素和惰性气体氡，具有治疗作用。
