盛夏 遇见戴花的巴厘岛

  2007-4-25 11:41:36  作者:[oyaa]  来源:[21cn]  
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    世界最佳岛屿,亚洲最受欢迎的度假地,30年蓬勃发展的旅游业给巴厘岛带来现代与传统并行的格局,既有昂贵的国际酒店、精致的酒吧、公关公司,也有流传百年的锉牙仪式、每天三次祈祷的宗教仪式、载歌载舞的葬礼

    Dwija身穿白色外套和棕红色沙龙,耳边别一朵鸡蛋花。他带我穿过游泳池畔的走廊,去我的房间。沙滩躺椅上方,垂下的藤蔓开满白色蝴蝶花。再向前,潮湿的小路,天堂鸟火红的花瓣撒落一地——净水泼街,鲜花铺地。他们使用鲜花的奢侈程度让我暗暗感慨,那一刻,我不知道在之后的15天里,我将对此熟视并逐渐习以为常。

    “当巴厘人戴上花,会从心里面觉得自己很迷人,” Dwija说,听起来像是怂恿。我房间的茶几上摆着个玻璃碗,里面也漂了一朵鸡蛋花,我顺手捞起它,像他一样戴在耳旁。这个五瓣小花果然有奇效,我立刻觉得自己也成了个漂亮姑娘。(我很赞赏这种毫不掩饰的对美的追求,但愿这种习俗也能普及到温带地区。)

    选择入住这家位于乌布(Ubud)北面的 Uma酒店不仅因为它是一个著名的清修度假地,还因为我碰巧看到了一张客房浴室的照片,那可能是世界上最静谧美丽的浴室,而实际情况比照片更好——完全是黑色,黑色墙壁隐约可见石质的纹理,黑色大理石地板,黑色浴缸。冲淋区没有房顶,头顶巨大的星空,脚踩河谷里取来的圆石。白纱从屋顶垂下,遮蔽浴缸两侧,浴缸旁边摆一个黑白灰格子圆凳,Dwija告诉我那种格子布是巴厘岛最传统的用来做男式纱笼的布料,在我看来却和这个现代派的浴室相得益彰。

    这样的改良时有发生。

   乌布庞大的传统集市出售绘画、木雕、编制品和纱笼。用竹篾编成的八角盒手工绘上花纹,五彩斑斓,更有甚者,用贝壳和水晶玻璃来妆点,那本是巴厘人祈祷时用来盛贡奉的容器,却大受游客欢迎,他们用这些八角盒装CD、信件、首饰、礼物,外来者总能马上从别人的文化里挑出适合自己的东西。主路上一家叫做Ulu Wato的商店出售高质量棉布制品,产自巴厘岛东部。他们把巴厘岛传统女装上的花边拿来镶在黑色或白色棉布的衬衫套裙上,或者制成靠垫、桌布甚至遮阳伞,那花边图案繁缛,同朴素的棉布在一起显得很优雅。

    虽然1920年就有外国人造访乌布,但大量游客涌入却是1980年代初的事。此前巴厘岛人的生活主要是种田和捕鱼,全岛95%的人都是虔诚的巴厘岛印度教徒(和印度本土的印度教很不同),每日祈祷三次,每年大小宗教仪式不计其数,每逢节日,歌舞杂陈。游客涌入带来大量就业机会,旅游业跃升为许多地区的主要收入来源,也改变了当地人平静的生活,许多人可能太阳升起时给自己的田地播种插秧,洗净手脚后就成了酒店管家、出租车司机、小贩、向导……

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    喧闹的库塔(kuta)位于南部沿海,30年前最先成为冲浪爱好者云集的度假胜地。沿着库塔海滩的Raya Pantai街因为地点绝佳,多为度假旅馆与饭店占据;而后方平行的JI.Legian则因为腹地更广更长,逐渐发展成餐厅、游乐场、酒吧林立的重点街道,夜生活五光十色。如果期待一个安静的假期,可能库塔不是最佳选择。当然繁华也可算作一种好处,那些你日常习惯的东西都可以找到,Raya Pantai街上的24小时便利店成为最重要的补给站,有万宝路香烟、海飞丝洗发水、妮维雅防晒霜、COSMO杂志……酒吧里上演的也不仅是叮叮咚咚的打击乐,更有嘻哈或者重金属摇滚,连空气也跟着震颤。那些染着金发、打着唇环或者耳钉的男孩肩背冲浪板,皮肤黝黑,仿佛再版《沙滩小子》。

    使巴厘岛成为全世界最受欢迎的旅游地的原因,不仅仅是阳光、花朵和海水,还仰赖其独特的传统文化和平静快乐的当地人。他们显然知道这一点,为沿袭传统做了不少事情。巴厘岛的学校总是社区中最漂亮最现代的地方,可以一眼认出来。(女孩子们身穿白衬衫和红格子裙穿过郁郁葱葱的稻田,那景象太美了。)学生除了学习类似普通话的baharsa印尼语外,还必须学习古老的巴厘文字和语法,但由于结构复杂书写困难,现在很少有人使用它。

    海龟岛偏离大陆,过去一直为无人岛,因地形酷似海龟而得名。1930年代泰国政府曾在此设牢房收押政治犯。1960年代,苏梅岛的渔民来到这里,建起小渔村,直到1980年代初,欧美背包客才“发现”了海龟岛,口耳相传,也陆续吸引泰国人前来定居,开度假村、小餐馆等。目前海龟岛人口约2000,由于附近水质干净,沿岸生长着完整的珊瑚群,所以特别适合潜水,自10年前就成了东南亚潜水初学者的圣地,过去几年由于竞争激烈曾引发恶性价格战,岛上的潜水学费创下新低,大约150美元就能考取一张初级潜水执照,一些不规范的潜水学校偷工减料以降低成本,影响了课程的品质。3年前,一些潜水业者自发组成潜水俱乐部(http://www.kohtaodoc.com/),制定了潜水课程的最低价格,目前为期4天的初级课程费用大约为8000泰铢,包括器材的租借费。俱乐部主席是个爽朗的英国女子Gili Back,4年前来到海龟岛,从此舍不得离开。爱上海龟岛的老外很多,据Gili说,常居于此的老外来自世界各地,还有不少属于流动人口,每逢潜水季节就由世界各地回来,不少人已经在岛上买了地造了房子。俱乐部目前有40名成员,除了保障潜水学校的利益,还经常参与当地的社区公益活动和建设,比如指导当地居民如何处理垃圾等。“游客带来了很多污染,” Gili说,“这儿的海洋生态已经大不如前,这样下去这座小岛就会被旅游业毁了。现在我们定期安排同仁组织潜水者到潜水点维护生态,比如处理一些潜水者或当地渔夫遗留的垃圾,也会培训当地船夫减低对海洋生态的破坏,另外我们也在附近海域培植人工珊瑚礁等。”俱乐部也策划一年一度的潜水节,每年2月份,为期三天的潜水节吸引上万人来到海龟岛。潜水节类似嘉年华,除了主办海龟岛小姐选美和街头表演外,高潮为创纪录的潜水活动,今年有大约800人同时潜水,创下了新纪录。

    在东南亚学潜水的好处在于便宜和快速。初级课程大多都是4天。海龟岛水域干净,海洋生态丰富,水底能见度高达30米,每年1至9月是旅游旺季,这段期间天气特别好。全球性的潜水执照组织分为SSI、PADI、NUAI、CMAS等,其中Padi是全世界最大的潜水教练协会,在海龟岛上大部分的潜水教练都是PADI成员。

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   海龟岛上的潜水课程价格相差不大。潜水学校聘用的教练大多为到处旅行教潜水的老外,水平参差不齐。历史较为悠久的潜水店往往有多种授课语言可供选择,一般的潜水课程以英语授课,然而不少潜水业者也意识到潜水活动在中国日渐受到欢迎,所以也开始备有中文的潜水课本和考卷等。采访期间,不少潜水店老板透露,偶尔也会有懂得说普通话的潜水教练旅行

    到海龟岛,留下来打工攒足旅费再上路。如果你打算到海龟岛学潜水,可以先在潜水店的网站上查询情况,到了海龟岛后再货比三家,最好能直接和教练见面沟通。同学人数也很关键,学员越少教练花在你身上的时间越长,学习质量也自然会提升。我当时学潜水就是一对一,有什么疑问教练能马上为我解答。

    潜水学校为初学者提供所有器材,包括潜水服、潜水镜、浮力调节装置、调节器等,并指导怎样正确使用这些器材。课程严格按照Padi教学法执行,你必须通过笔试和实习后,教练才会给你执照。由于潜水带有一定危险性,不是所有人的生理和心理状况都适合,岛上设有诊所为学员进行简单的身体检查。初级潜水执照能潜到18米,课程主要分为两部分,前两天较为静态,学员通过录像带和课本学习,然后笔试,最后一天才潜入海洋“实战训练”。建议多花两天时间学习高级潜水,这样就能去墙潜(wall dive)、夜潜(night dive)、深潜(deep dive)、沉船潜(wreck diving)等难度更高的潜水点。对一般爱好者来说,考取高级执照就足够了。另外你也可以选择一次性的潜水课程(introductory diving),这类潜水不需要执照,教练带你到不超过10米的岸边海域体验潜水的乐趣,如果感觉舒服再报考执照也不迟。

    在她工作的酒店巴厘岛丽兹酒店,大部分客房都是巴厘岛传统式样的villa。但是推开那道极小的雕花木门,呈现在眼前的就十分现代了:真皮沙发、大屏幕液晶电视、席梦思大床、一键式管家按钮、大理石浴缸……,事实上,这是我这次在巴厘岛住过的唯一一家提供电视机的酒店,也许你真的没什么机会打开它(这里是巴厘岛,有那么多事情可做,为什么要留在客房里看电视呢?),但是让人觉得距离自己来的地方近了一点。花园里有私人游泳池,近处是盛开的鲜花,远处是悬崖下的蔚蓝海面。丽兹酒店在金巴兰(Jimbaran)悬崖上建起一片77英亩的王国,只在酒店内即可消磨数日光景。

    相比库塔(Kuta),金巴兰的海滩更为安静。丽兹酒店的专属海滩在悬崖下,要走上百级台阶才能到达,你一定会喜欢这个看起来与世隔绝的地方,海浪拍岸,你生活的繁忙城市就躲在远处某片云朵下,但至少目前,和你没什么关系。

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