这是一次随心之旅，没有太多计划，走到哪算到哪，却也乐得自在。
旅途前奏
20分钟摸黑走山路进寨
从桂林机场坐上前往市区的专线车，半小时里我都在谋划着前往龙胜之前要吃碗什么的米粉，但到达市汽车站时已经下午4时多，前往龙胜要两个多小时，看来我必须“无缝接驳”了，带着对米粉的遗憾，我登上了前往龙胜的快车。
到达龙胜车站，天色已黑，事先打电话联系好的面包车司机老曹已在等着，事先讲好70元前往龙脊。其实龙脊梯田只是一个统称，包含龙脊寨（壮族）、平安寨（壮族）、中六寨（瑶族）、大寨（瑶族）、田头寨（瑶族）、小寨（瑶族）等若干村寨。而我要去的平安寨也是龙胜13个村寨里旅游发展最完善的一个，我打算以此为据点，玩到哪算哪。因为听说旅游发展完善，我想象到了那里，下了车应该满眼都是客栈，可是老曹说，到了该下车的地方，还要走20分钟的山路，才能有旅馆，我一听到立时就惊呆了。
看到我的无措，老曹帮我拨通了寨子里客栈的电话，到达的时候，两个壮族女人已在寨子门口等待，我告别了老曹，随她们摸黑上路。冬季的平安，夜凉如水，满天繁星，10分钟以后，方能看到寨子的万家灯火，沿着山坡新修的许多木楼是旅游旺季时的家庭旅馆。
贴心提示
交通：广州飞桂林，桂林市汽车站乘坐快车到龙胜县城，转龙胜至平安停车场的车，然后步行20分钟即到平安寨。返回时可以在平安停车场坐到龙胜的班车；也可从桂林乘坐慢车到和平乡，在龙脊路口下，然后在路口等龙胜开往龙脊路口的车也可到达平安停车场。
住宿：平安寨里有很多家庭旅馆，从20元、30元到80元都有（这是淡季时的价钱）。
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平安寨：
梯田成群房屋依山
我所入住的平安酒店据说是当地客栈中设施比较好的，有独立的洗手间、供应热水，还有暖气，家庭式的小旅馆倒也感觉温馨。昏睡一夜，第二天睁眼时已经是中午时分，推开窗户，只看到冬日里暖融融的太阳给整个寨子镀上了金光。
昨晚引我上山的其中一个壮族女人叫做廖姐（实际上这个村子里所有人都姓廖），就是我这两天的向导，这天她陪我在平安以及不远处的龙脊古壮寨转转。从平安到龙脊，一路穿行在梯田间，阳光可爱地洒了一地。一路上，廖姐告诉我，平安寨有100多户人家，全部是壮族，以开垦梯田种水稻为生，几百年来形成了规模宏大的梯田群。当地人部分还保留着壮人的服饰和生活特点，男人对襟土布褂子，女人穿白色有花边的上衣，头包裹较大的花头巾。
一个人旅行，最大的好处就是可以专心看风景，我一直相信，旅途之中，应该全心专注在风景之上和当地人的言谈之中。40分钟山路步行之后，我们到达龙脊，和平安相比，龙脊显得古朴，几乎没有新修的房子， 从山口沿着整洁的石板路下行约20分钟，就到了寨子里。村中的建筑全为依山而建的吊脚木楼，大多数都有上百年的历史，所以被称为古壮寨。吊脚楼都是背靠山坡，前面用木柱支起，木柱下用石块砌一层地基，以填平山的斜坡所造成的不平，有的干脆就把木柱撑在山坡的大石头上。听廖姐说，过去的老吊脚楼基本都是两层，占地约150平方米，下面用20根直径近50厘米的圆木支撑，第二层多为二十四根木柱支撑，上面盖瓦，再用木板四面封起，形成一个独立的空间，既干净卫生，又安全防盗防野兽。
在龙脊转了一下午，我返回平安旅馆。这个时候不是龙胜的旅游季节，旅馆显得寥落，这天夜里，只住着我和一对西班牙老夫妻，他们坐在我的对面，热热闹闹地打着火锅，开了红酒，在和他们开心地CHEERS之后，我开始享用一个人的晚餐，点了当地有名的菇菌，没有污染的青菜、走地鸡，还要了一杯水酒，酒有点甜，很好喝。老板娘说，酿酒的方式很原始，一个木头做的大木桶，里面放入发酵的糯米，放在一口大锅上用火蒸。饭后泡上一杯茶暖手，翻着旅馆里的几大本住客留言簿，看着这些来自不同的国家、不同地方的人，用不同的符号记下的一份当时的心情
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中六寨：
收获长发美丽秘笈
一夜甜梦之后，廖姐一早就来敲门把我叫醒，今天我们要步行两个小时去中六寨。廖姐说，如果在春天、秋天旅游旺季过来，根本无需请向导，只要跟着游人走，就能找到去其他寨子的路，但如今路上除了我，就只有当地赶路的村民。中六是从平安到另一个比较出名的村子——大寨的必经之地，一路上触目可及的依旧是梯田，游人此时不来是有道理的，梯田仍然壮观，但颜色显得黯淡。
远远地就看到中六村，这是一个瑶寨，村子里的吊脚楼随着岁月的流走沾染了沧桑的痕迹，无论是瓦顶还是楼身都一样的黑和破旧，晾晒在屋檐上的红辣椒成为这黑漆漆里唯一的点缀。这里的瑶族称为红瑶，最有意思的是长发的瑶族女人，她们一生只剪一次头发，就在18岁的成年礼上，到结婚之后，瑶族女人盘起的头发里，除了长在头皮上的，还珍藏着两束头发，一束是18岁时剪下来的，另一束是平日里梳头掉下来被捡起的。
我一直觉得头发不是死物，是有生命和灵魂的，红瑶女对头发的珍爱超出了我的想象，这些美丽的瑶族女子，头发一个一个都长及膝盖，平日里她们都是盘起来的，发质都无一例外地特别好，幼细、柔滑，更没有分叉，四五十岁的女人也没有一根白头发，很让我好奇。在小廖的朋友阿庆家，我看到了她们的护发“秘笈”——洗米水。
阿庆说，她们每天做饭都会把洗米水留起来，放上橘子皮，每次洗头发前就把洗米水加热，然后敷到头皮及发丝上，用布包好头发，待半个小时之后洗掉，就这么简单，她们从来不用市面上的洗发露、护发素。
中六是一次赏心悦目之旅，除了瑶族女人的美丽长头发，还有她们制作的刺绣作品，特别漂亮，一般都是四方的一块，可以做头巾，也可以加缝上绳子当肚兜，颜色很粉艳，图案很有民俗感。
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