黄山日出景观别具一格。黄山距东海400公里，山势高峻，云海常铺，是游人观日出的绝好地方。观日出的地点，应结合游客下榻地来选择，既要达到最佳的观赏效果，又要取近以节省体力。住宿北海，以曙光亭、清凉台、狮子峰顶三处为观日出的最佳位置；住宿在西海饭店、排云楼宾馆的游客，以丹霞峰顶为最佳；住宿在气象招待所、天海招待所的游客，以光明顶为最近；住宿在玉屏楼的客人则以玉屏峰附近为最佳。
凌晨，在上述各位置上遥望东方，天空象抹上几笔白色的油彩，继而天边渐红，曙光妆露，丹霞辉映；渐渐地，烟云悄悄隐退，山形树影，时隐时现，天边已是火红一片，彩霞万象，有的像奔驰的骏马，有的像仙女飘荡，有的像玉树琼宫......千姿百态，遐想无穷。此时，游人屏住呼吸，架好相机，等待着寻找激动人心的时刻。忽然间，从海天相接处跃出一个红点，继而变成弧形光盘，在冉冉升起中变为半圆。刹时，金光四射，一轮红日喷薄而出，霞光瑞气，照彻天宇，山峦、万树沐浴着朝阳的金辉，闪烁异彩，令人眼花缭乱。
黄山之夕，日薄西山，万山含金，亦仙亦幻，群峰巍峨，其道大光，万千感叹，尽系此山。观黄山晚霞以丹霞峰和排云亭为佳。
草木鸟兽
黄山动物
黄山是野生动物栖息和繁衍的理想场所，拥有众多的野生动物资源。据调查显示，山中有野生动物资源550余种：鱼类24种、鸟类170种、两栖类20种、爬行类38种、禽类48种。黄山风景区野生动物有着明显的区域分布和垂直分布的特性；在这些野生动物中，观赏鸟类占有较大比例。
其中属于国家一类保护动物的有：云豹、金钱豹、黑麂、梅花鹿、白颈长尾雉、白鹳。
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其中属于国家二类保护动物的有：
兽类：黄山短尾猴、黄山猕猴、穿山甲、豺、黑熊、大灵猫、小灵猫、獐、苏门羚。
鸟类：鸳鸯、白鹇、勺鸡、鸢、赤腹鹰、雀鹰、普通狂、毛脚狂、鸟雕、红隼。
两栖类：娃娃鱼。
珍禽类：棕噪鹛、红嘴相思鸟、夜鹰、三宝鸟、白胸翡翠、燕子、画眉、黄腰柳莺、暗绿乡眼鸟。
野生动物是黄山珍贵的旅游资源。多年来，风景区坚持“保护第一”的工作方针，制定了野生动物保护规定，严格禁止在景区内狩猎、捕捉、伤害野生动物。由于保护措施得力，黄山野生动物资源保护良好，数量、种群均有所增加。
黄山植物
由于黄山的气候随着海拔高度的不同而呈垂直变化，在黄山上一年四季都有鲜花盛开。据《黄山植物名录》记载，黄山风景区有原生植物1446种，分属155科，栽培植物193种，分属51科。在原生植物中有茅台藓植物114属187种，蕨类植物57属127种，裸子植物14属18种，被子植物605属1114种。原生植物、栽培植物共1639种。
国家二级保护植物有：银杏、香果树、华东黄杉、金钱松、杜仲、鹅掌揪、连香树、黄山梅
国家三级保护植物有：南方铁杉、领春木、凹叶厚朴、黄山木兰、黄山花楸、天目木姜子、天女花、天竺桂、天目木兰、水杉、青檀、银鹊树、紫茎等。
黄山还保存着第三纪或第四纪以前的古老孑遗植物：
蕨类中的千层塔、紫箕、里白等。
裸子植物中的银杏、三尖杉、粗榧、金镥松等。
被子植物中的枫香、木莲、糙叶树等。
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