葡萄牙斑斓的欧陆驳船

  2007-5-23 9:53:47  作者:[黄 敏 ]  来源:[ 广州日报]  
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    濒临大西洋的葡萄牙就像是停泊在欧洲大陆边缘的一艘驳船,与大西洋的“亲密”关系让它处处散发着“海”的魅力:享受宜人海景轻而易举,艺术文化有着海纳百川的包容性……不久前,应芬兰航空公司和葡萄牙旅游局的邀请,我们踏上了葡萄牙首都里斯本,亲身感受被海簇拥的惬意。

    踩线寻景

    5月

    全海景:

    大西洋上一扇舷窗

    里斯本像是葡萄牙这艘船上的一扇舷窗,与大西洋相依相偎。无论你是漫步在海滨大道上,还是走在市区的街道上,无处不感受到海风的轻抚。

    有人说,里斯本本身也像海,它处在特茹河入海口北岸的七座山丘上,七座山丘宛如扑向海洋的巨浪。其城市建筑是依山傍海而建,市区有不少街道是顺着山麓盘旋而上,建筑物面向大西洋总体呈阶梯状,因而在市区的许多地方都能看得到大海。我们下榻的酒店虽然离海边不近,但湛蓝的海景仍然像风景画一般在窗前呈现。

    当然,在里斯本也有一些赏海最佳点,如海边的空中缆车就是一处。登上这种可同时乘坐几人的缆车,居高临下,一边是栉比麟次、五光十色的城市风光,一边是一望无涯、海天一色的茫茫海洋,让人感到:世界很大,也很小。缆车有一段行程,车下面就是海面,人就像悬在宽阔的海上,真有点飘飘欲仙的感觉。最惬意的是在海边餐厅进餐,坐在露天的餐桌旁,一边品尝美食,一边享受温柔的海风,幸福感会不知不觉蔓延全身。

    海边的旅馆也很吸引人。在距里斯本20分钟车程的一个名叫Farol Desigh的旅馆就非常有特色,它有10多个房间的装饰、布置均由不同的设计师设计,每个房间的风格都不一样,但有一个共同的特点:窗外就是令人心旷神怡的大海。

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    还有一处“海景”不容错过,那就是欧洲大陆的西部终点,即是整个欧洲陆地最西部的地方。在那里,海岸上是野花似锦,海面则是开阔得让人有点“找不着西”,那里竖着一个石碑标志,游过那里,还可得到一个到过这个“终结点”的证书,让你能以此骄傲一番。

    多元文化:海纳百川

    在里斯本街头,随处可见欧洲人、非洲人、亚洲人等不同人种。葡萄牙的地理环境和历史演变让它的社会文化很有“海”的特质:包容。

    由于近海,葡萄牙在航海史扮演着重要的角色,航海家的足迹遍及亚洲、非洲、南美洲,与拉丁美洲、西非、地中海的交通也非常频繁。在里斯本的太加斯河口,矗立着一座“大发现”纪念碑,碑上除了有亨利翘立船首的形象外,还有1498年绕过好望角的达伽马、1521年横越太平洋的麦哲伦等等海上探险家的形象,可见海对于葡萄牙的意义非同一般。

    15世纪~16世纪的葡萄牙是世界最强国之一。他们以武力掠夺了不少殖民地,中国的澳门是其最后一个殖民区地区。而从另一方面看,这也让葡萄牙成为一个受外来影响较多的民族,因而也形成了其多元化的文化特点。这个特点从其历史遗产及现时人们的生活都不难感受到。

   在1755年,里斯本发生了一次大地震,城市的三分之二被摧毁,因此,现时留下来的古建筑虽不多,但都保存得很好,它们很能体现葡萄牙极盛时期的文化艺术。里斯本最著名的热罗尼(Jeronimos)大教堂就是一座弥足珍贵的古建筑。这个建于500年前的大教堂是葡萄牙全盛时期的建筑艺术珍品。我们看到,这座大教堂的外表全部用打磨得光滑平整的白色花岗岩砌成,虽然整个外形是欧洲式哥特式风格,但教堂里面,屋顶上的天花则有着像椰子树形状的装饰,不少门窗也有类似热带水果形状的图案……这些明显是热带、亚热带风情的元素也装点其中,完美地统一在这座典型的建筑物里。

    位于Sintra、建于18世纪的国王的夏宫也是一大游点。这栋里每个房间的装饰和摆设都有着不同的风格,有阿拉伯风格,有欧式风格,也有非洲风格,甚至还看到来自中国的酸枝台椅。那套中式的台椅非常精美,每张椅子的扶手和靠背都镶嵌了许多至今还闪闪发亮的贝壳片作装饰,造型也相当独特。可惜现场不能拍照,只有亲临才能欣赏到其风采。

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   多元文化的特色造就了葡萄牙人热情、包容、好客、不排外的特性。葡萄牙人的礼仪也有其特别的地方。陪同了我们几天的里斯本旅游局的Jorge先生和Esabel阿姨在与我们告别时,都以“贴面礼”作别。这热情举动真让我们感到很亲切。后来才知道,在葡萄牙人的礼仪中,对第一次见面的人,一般是用握手礼,而对于相熟的人,都是用“贴面礼”,但“贴面礼”只在男与女、女与女之间使用,男与男之间是禁用的。还有,葡式“贴面礼”一般是左右两下,不同于法式的左右左三下,葡萄牙人觉得,法式的“三下”太麻烦,还是“两下”简单、明了。葡萄牙人的热情、好客就随着帅哥和靓姨的“贴面礼”深深地留在我们记忆中。

   交通:可乘坐芬兰航空公司的航班先到芬兰的赫尔辛基,再转机到葡萄牙里斯本。广州到赫尔辛基的飞行时间是10小时左右,是广州到欧洲时间最短的航线。赫尔辛基到里斯本的飞行时间约5小时。在赫尔辛基转机,可就便游览芬兰,甚至可顺便到瑞典、丹麦、挪威等北欧国家看看。据说,在淡季期间,广州飞赫尔辛基只需5000多元人民币左右。

    美食:

    葡萄酒葡萄牙也盛产葡萄,是世界上主要的葡萄酒生产国之一。所以到那一定要品品当地的葡萄酒。

    葡挞不少人到澳门总要尝尝葡挞。葡挞来自葡萄牙,要尝到正宗的、高品质的葡挞,就要到里斯本一家名为Pasteis de Belem的店铺。这家店始于1837年,已有100多年的历史,长久以来,它只做一种产品,就是葡挞。不过,它出品的葡挞与众不同,它的外层很薄,就像陶瓷碗的陶瓷那么薄,如果陶瓷也有厚薄的话,那它就是如骨瓷那么薄,但这层薄薄的东西却松脆得很,而里面的馅却异常地滑嫩。据说,这家店平均日卖3000多只,最高达5000多只。人头涌涌、排长龙是每天常有的景象。虽然也有其他的店铺做葡挞,但品质却难以与之媲美。如果你尝过这种“顶级”的出品,那以后再碰到这种食品都会有“除却巫山不是云”的感觉。记住这店铺的地址:Rua de Belem,84~88号。

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