当你来到马尼拉时，第一个吸引住你的会是马尼拉湾畔著名的日落大道上川流不息花车，这是一种大型吉普车改造而成的五彩缤纷的公交车，而欣赏著名的马尼拉湾日落景象的“日落彩带”，则是许多旅游者不会放弃的节目。在许多旅游者的眼里，这个拥有７０００多个岛屿的群岛之国是一个充满惊奇的世界，连菲律宾国家旅游局今年的宣传口号都变成了“惊奇啊，菲律宾”。因为这个热情奔放的国度充满着各种生活的创意。
菲律宾是亚洲地区最具有异国情调的国家。４８０年前，葡萄牙探险家麦哲伦在菲律宾登陆后，西班牙人在菲律宾统治了３３０多年，然后是美国人在这里统治了４８年，直到二次大战之后，美国才承认菲律宾独立。因此，菲律宾是亚洲地区最早受到西方文化影响的国家，也是东西方文化交融的中心之一。当西方文化和当地独特的部族文化结合在一起时，使菲律宾成为一个充满传说和最具有异域色彩的亚洲国家。
百胜滩“现代启示录”
马尼拉的百胜滩，就是一个受到全球游客喜爱的旅游名胜，奥斯卡名片《现代启示录》就是在这里拍摄的。百胜滩的自然景色十分壮观：迷雾环绕的高原湖泊，瀑布和丛林，在附近火山口的树林间，还有多个冷水和热水及硫磺喷泉。游客乘船顺急流而下时，相信感受一生难忘。
对于许多旅游者来说，传统的出境游主要集中在泰国、新加坡、马来西亚少数几个国家，据泰国国家旅游局的最新统计数字，在每年近８００万外国游客中，中国游客占到了第三位。但近年来，新马泰之旅开始出现了降温的趋势，因为新奇永远是旅游者的第一追求。菲律宾国家旅游局的统计表明，来自中国内地的旅游者的数字开始大幅飚升。１９９１年，到菲律宾的旅游者人数不过４０００多人，主要是一些富裕者的选择，但从１９９３年以后，到菲律宾的旅游者以年均２０％以上的幅度增长。并从以前的零位上升到去年的第五位，排在美国、日本、台湾省和香港地区之后。
“度假伊甸园”宿雾
菲律宾第一旅游胜地就是宿雾市，有“度假的伊甸园”之称。宿雾是当年麦哲伦最早登陆菲律宾的地点，也是麦哲伦葬身之地。也许当年麦哲伦选择在宿雾登陆就是受到宿雾美丽景色的吸引。宿雾遗留有浓郁的西班牙古风情色彩，至今保留有公元１５１２年麦哲伦登陆后建立起来的第一个巨型十字架，当地人相传可医治百病。并有可眺望大海的西班牙首任总督建造的、也许是世界上最古老的西班牙城寨。麦哲伦的墓地也是游客必到的去处之一。至于充满阳光的清澈海水、洁白的沙滩，在这个珊瑚礁岛上更是一景。
菲律宾饮食如其文化一样，深深地融合了东西方的特色，大蒜、洋葱、番茄和柠檬调料在菲律宾的饮食中占有重要的地位，夜晚在宿雾的街头，如当年广州的街头一样，到处都是经营各种饮食的大排档，其中不少还是中国菜，但都多少带了些西班牙式烹调风味。
菲律宾冰品十分可口诱人。在炎热的天气中，一杯冰凉饮品是最受旅游者喜爱的。菲律宾是一个水果的王国，水果的品种多不胜数，仅芒果就有１０多个品种。当地的鲜果冰淇淋十分有名，紫色的芋头冰淇淋和椹果可可以及各种芒果汁和椰子汁颇值得推荐。还有一种ＨＡＩＯ的彩色刨冰，是用红豆、软糕、牛奶等多种配料制成，是当地有名的冰品。菲律宾当地最具特色的纪念品当以贝类制品和木雕而享有盛名。其中以造型独特和带有热带异国风情的扇贝和桃花木制成的各种盘子和台灯，不少中国游客都会买上一些带回国内。
许多游客到菲律宾后，都会购买一两件用香蕉、凤梨或者是菠萝纤维制成的服装带回给家人，在菲律宾，这种用香蕉、凤梨或菠萝的纤维制成的服装价格较高，是高档服装的用料，在世界上十分有名。
